传统中医领域应用历史悠久的中药材，始载于《神农本草经》，被列为上品。其味甘，性平，归肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴等功效。现代研究发现，玉竹富含甾体皂苷、多糖、黄酮等多种化学成分，这些成分赋予了玉竹诸多对心脏与血管有益的药理活性。 玉竹对心脏与血管的作用机制 调节血脂：玉竹中的多糖成分能够降低血液中甘油三酯、总胆固醇的含量，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而改善血脂异常状况，减少脂质在血管壁的沉积，降低动脉粥样硬化的发生风险。例如，在一项动物实验中，给予高血脂模型小鼠玉竹多糖提取物一段时间后，小鼠血清中的甘油三酯水平明显下降，与对照组相比有显着差异。 抗血小板聚集：玉竹提取物可抑制血小板的活化和聚集，阻止血栓的形成。其作用机制可能与调节血小板内的信号...

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